|
最新统计数据显示，在虾吃虾涮虾火锅那里，消费者光顾后，一个月内反客率高达94%。同时，在将一般消费者变为忠实消费者这件事上，虾吃虾涮虾火锅77%的转化率，亦是在业内称雄。为何消费者对于虾吃虾涮虾火锅如此认可?一句话，因为虾吃虾涮虾火锅不仅美食做得好，而且服务做得也很棒。特别是后者，在当下这个“体验经济”时代，给了人们一个无法忘记虾吃虾涮虾火锅的理由。 注重服务礼仪与效率 如何能不让消费者心动 为让每个光顾自己店面的消费者都有一种宾至如归的感觉，虾吃虾涮虾火锅长期以来，一直注重对店面服务人员的培训。小到传送食材，大到撤桌、搞清洁，虾吃虾涮虾火锅皆是不断强调服务礼仪的重要性。再有，在虾吃虾涮虾火锅看来，高品质服务离不开效率的参与。所以，针对服务人员就工作时的每个动作，虾吃虾涮虾火锅都有严格的规定。而也正因如此，在虾吃虾涮虾火锅的店面，不论店内有多少顾客，服务人员有多忙，新入店的消费者，总是能看到其最好的一面。  站在消费者的角度思考问题 服务方面做到了近乎完美 比起美食味道，消费者更加注重自己吃的是否卫生。而为打消顾客就此方面的顾虑，虾吃虾涮虾火锅将筷子消毒机摆在了店内最显眼的位置。并且，该设备的运行，是24小时不间断的。 与之相对的，还有店内“透明后厨”的特别设置。之所以用透明来形容，是因为消费者对于食材准备的全过程，只需轻轻一瞥，一切都能尽收眼底、一览无遗。值得注意的是，虾吃虾涮虾火锅这种贴心的设定，完全是站在消费者的角度考虑问题，因此凡是到虾吃虾涮虾火锅体验过的消费者，无不对之赞誉有加。 |
