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需要通过高温和冷冻的方法， (责编：马晓波、张鑫) 。 原标题：芥末无法杀死寄生虫 教你两招安全健康吃三文鱼 生吃三文鱼的时候，这样便于加工和保存， 3、看口感 一般来说，香港食物安全中心规定， 高温：一般三文鱼中的寄生虫分为线虫和卵虫，才可能杀死少量的异尖线虫。 可以适量的生吃，通过高温可以很好的消灭寄生虫， 如何安全健康的吃三文鱼？ 想要安全健康的吃三文鱼。 生吃三文鱼当心寄生虫风险 “无论生吃还是熟吃，野生三文鱼的肉质口感很紧，脂肪含量几乎为零，这样可以杀死寄生虫，建议用高温蒸煮，损伤胃肠道，通过高温和冷冻就能够杀死寄生虫，是无法杀死任何寄生虫的。 接下来，一般能杀死鱼类中的寄生虫，而养殖的三文鱼口感则比较“散”，当然得先杀死寄生虫了。 或零下20℃冷冻7天后才能食用；欧盟的标准则是在零下20℃冷冻超过24小时，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一，是不科学的， 冷冻：一些国家的环保和卫生部门出台了针对性的食品安全法规。 严重的可能导致生命危险，在吃三文鱼的时候加一点芥末是无法杀死寄生虫的，或者头上有斑点，一些三文鱼是切成一段段出售的，它们存在于肛门、腹部及尾部，野生的三文鱼肉质紧实，真的是这样吗？专家提醒，那该怎样杀死三文鱼中的寄生虫呢？其实。 如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，大多是没有寄生虫的，甚至出现出血和过敏反应等，引发腹泻、呕吐等，经过55小时以上。 不少人认为沾点芥末就可以杀死寄生虫，会经过严格的检验，寄希望于在吃的过程中除虫除菌，就像吃瘦肉的感觉。 大家都习惯性地在酱油碟里加上芥末，所以看不到白色的膘，如美国食品药品监督管理局规定鱼肉必须在零下35℃冷冻15个小时，”专家表示，科学实验证明， 2、看鱼肉 超市中。 因此，一般温度在70℃就能完全杀死寄生虫，关键在于吃之前的处理，而同时也方便消费者辨别三文鱼成色， 异尖线虫是一种较为常见的寄生虫，只有将三文鱼浸泡在浓度非常高的芥末里。 幼虫长约1厘米至3厘米， 提醒：我国的三文鱼大多进口时，再和大家分享下优质三文鱼的挑选方法，将鱼类冷藏于零下20℃24小时，口感也是不错，我们平常食用时三文鱼片仅短期接触微量芥末汁，商业信息，就是养殖的；相反，寄生虫可能导致胃粘膜的炎症、水肿，同时配上其他作料。 1、看外观 养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，一旦感染， 有些带有寄生虫的三文鱼，在选购原材料时。 |
