DHA也可以选纯素食的？母婴营养的V-Label素食认证从藻油DHA开始突破

“随着健康和可持续性理念不断深入人心，近年，素食主义愈加盛行。”

近年，国民“减碳”意识逐步走向餐桌，与动物食物难以避免存在的激素、抗生素、人畜共患病毒、寄生虫、胆固醇等不同，素食不仅可以节约水、土地、减少温室气体排放，还能减少激素等成分对人体带来的健康威胁。

为让消费者在购买时，快速判断是否为素食产品，许多国家权威组织机构，也开始用更标准化、可持续性的方式来考察认证企业产品。

其中，V-Label便是国际上成立时间较长的权威素食认证，创立于1996年，由瑞士V-label GmbH公司所有。

V-Label标准又分素食（Vegetarian）和纯素食（Vegan），其中纯素食（Vegan）的审核最为苛刻，不仅要求产品，不得含有任何肉类、鱼类、蛋制品、奶制品、蜂蜜及其制品，甚至拒绝产品原料中任何来源的动物皮、毛，对生产过程中的容器、器具及机械都有着十分严苛的规定。目前，全球范围内，仅有3万多个产品和服务通过认证，使用V-Label素食标签，用高标准，帮助素食主义者更快速选择素食产品。

国内营养补剂方面的素食进程一直较为缓慢，尤其是蛋白质、脂肪类的营养品，动物性来源占绝对地位。比如蛋白质的主要来源为动物乳蛋白，DHA的主要品类是鱼油，虽植物来源的藻油DHA更适合母婴人群，但其辅料或胶皮等来源尚未能通过素食认证。

随着国内可持续发展理念的深入，新消费人群的崛起，以及动物性过敏问题的加重，母婴营养领域的代表厂家开始探索纯素食营养，以提供更符合母婴类特殊人群的需求。近日，国内微藻DHA、ARA研发生产龙头企业－润科生物，其藻油DHA成功获得欧洲V-Label纯素食认证。

本次润科生物DHA藻油产品，得以通过层层严苛审核，获得“V-Label”认证，一方面，为地球营造良好生态环境献出一份力量，同时为消费者提供更多保障，降低了孕妇、婴幼儿等易敏人群，容易出现的过敏、不适等风险。另一方面，也与润科生物近年来，不断建设完善产品质量管理体系，打造中国好藻油DHA的理念息息相关。

目前，我国藻油DHA主要应用于婴幼儿配方食品和营养保健品两大领域，面对的人群是非常敏感的孕产妇和婴幼儿。继婴配粉新国标发布实施后（对婴配奶粉DHA含量提出更高的要求），DHA的产品安全问题也成了大众关注的社会问题。

虽然婴配奶粉中已有明确的DHA法规标准，但多数DHA均为营养食品，属于食品范畴，准入门槛较低，营养食品属性也决定了监管相对较松，产品标准较低，品质参差不齐。并且，藻油DHA本身就为极易氧化酸败的物质，遇温度、空气以及不当运输都容易使其氧化，从而导致“不新鲜”。

作为藻油DHA研发生产企业－润科生物，于2000年打破国外微藻DHA垄断，成为国内首家实现藻油DHA规模化生产企业。2008年，润科生物便率先提出了“以婴配奶粉最高标准生产DHA藻油”，并建立严格的产品质量管理体系。

目前已先后获得14项国内外权威质量认证，其中除新获得的欧洲素食（Vegan）认证外，还包括美国FDA GRAS认证、欧盟新资源食品实质等同（SE）认证、清真认证、美国有机认证、ISO9001、ISO14001、IS022000、HACCP、FSSC22000等认证，成为藻油DHA行业中罕见同时获得多项国际认证的企业。

从美国FDA、欧盟新资源食品实质等同（SE）认证、再到纯素食认证，都反映了近年来，消费者及生产厂家对食品安全问题的关注与重视。DHA作为被誉为“脑黄金”的营养补充品，其安全问题更是直接关系到两代人的健康，选择更安全、高品质的润科DHA也成为素食人群、易敏感的母婴人群等补充DHA的最佳之选。

作为中国藻油DHA行业的先行者，润科生物仍在不断拔高藻油DHA的产品质量管理体系，为消费者提供更优质的DHA营养补充。而无论在哪个时代，品质永远是基础，可持续性、标准化的高品质，才是DHA行业良性发展的基石。