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据国家统计局数据显示，中国是肉类生产和消费大国。爱吃肉是中国人民的饮食底色，而中国丰富的吃肉文化，正是由这份底色延伸开来的多彩画卷。东北锅包肉、老北京铜锅涮肉、以武汉卤味为代表的各色卤味、广式盐焗鸡……五千年的饮食文化沉淀，造就了国人对于美食的不断追求。而在“躺平”风气盛起的现在，各种高质量的即食肉类食品，满足了当代人在“懒”和“忙”之下对肉食的渴望。比如说专注优质肉类零食的无穷食品，它推出的卤味鸭翅根和烤鸡翅根，够味够香，让无数肉食爱好者欲罢不能。
翅根零食选无穷食品，23年坚守产品品质 在肉类零食赛道，产品品质才是品牌在这个赛道站稳脚跟的基础，始终专注优质肉类零食的无穷食品十分明白这一点。对产品品质的坚守，是无穷食品能够成为行业龙头的关键。蜂蜜烤鸡翅根以及酱卤鸭翅根作为无穷食品旗下非常出圈的肉类零食，这类翅根零食颇受消费者的认同和喜爱，这与其优质的原料选材和匠心工艺是分割不开的。
无穷食品旗下零食原料来自于全球7大优质原料产地，无论是品质还是风味都能明显区别于其他品牌。蜂蜜烤鸡翅根甄选上等鸡翅根，搭配天然新鲜百花蜜，经过165℃恒温吊烤，4℃真空入味，使得鸡翅根的水分油脂与口感烤至黄金比例，香韧带劲、烤香浓郁、不柴不腻、味入骨髓。酱卤鸭翅根甄选农场天然游水鸭的鸭翅根为原料，配以日晒海盐、茂县大红袍花椒、汝城朝天椒，经过10℃真空反复滚揉，使卤制风味穿过肉质，渗入骨髓，给人以肉质劲道、味香浓郁、酱醇微甜的口感。
为了给消费者带来味美质优的肉类零食，无穷食品多年来投入了大量的时间与精力进行产品研发和技术精进。无穷食品不仅特地打造了博士后级别的科研工作站，拥有21项核心工艺专利，而且还作为赛道龙头企业参与制定了《熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范》《卤蛋》《酱卤肉制品》《火腿肠》《蛋干》等多项国标的起草与修订工作。无穷食品的翅根零食就是在这样严苛的标准下研发生产出来的，能够给予消费者优质的口感与风味，最大程度保留其原生营养。 翅根零食选无穷食品，严苛品控打造质量安全壁垒 随着消费趋势的不断变化，我们能明显感知到，优质和健康已经成为了消费者购买食品的重要考量因素。一直以来，除了对产品品质不断精雕细琢之外，无穷食品还在食品安全方面进行了严格把控。
为了建设全程安全可控可追溯的食品安全体系，无穷食品建立了面积达10万平方米的GMP标准化生产基地，还斥资2000多万元，打造了面积1000多平方米的CNAS品质检测中心，从生产标准到检验流程都极为严苛。通过严格检验出厂的翅根零食，其品质自然是毋庸置疑的。此外，无穷食品还拥有着标准化的管理体系，通过了ISO9001、ISO22000食品安全管理体系双重认证，能够进一步提升食品安全的把控，建立起坚固的食品安全防护墙。
高启强说，他只是个专注卖鱼的。而无穷食品，也“只不过”是个“专注优质肉类零食”的大佬罢了。经过多年在肉类零食领域的深耕，无穷食品能够精准洞察消费者多样化的消费需求，并据此研发出满足消费需求的肉类零食，上市的每一款产品都能击中很多肉类零食爱好者的“心巴”。无穷食品不断追求在技术、产业、服务上的创新升级，以多个品类的产品在肉类零食市场占据了不可替代的重要地位。 |
